Partenaire de vos événements
Traiteur à domicile
Spécialiste de la cuisine en animation de 30 à 10000 personnes
Cuisinier avant tout, pour tous vos événements exceptionnels (mariage, anniversaire, séminaire...)
OFFREZ-VOUS NOS FORMULES PRESTIGE. NOUS VOUS ACCOMPAGNONS DU DEBUT A LA FIN POUR ELABORER AVEC VOUS L'ÉVÉNEMENT DE VOS RÊVES.
Tous nos plats sont possible en version Halal
CA-MIIJOTE,
Spécialiste du plat chaud et convivial à domicile vous propose de couvrir l'ensemble de vos évènements
NOUS VOUS PROPOSONS DE VENIR REALISER SOUS VOS YEUX VOTRE RECETTE ET DE SERVIR VOS CONVIVES.
Afin de vous accompagner au mieux, nos équipes de cuisiniers vous proposent également toutes une gamme de prestations traiteur : pièces apéritives, buffets froids, plateaux de fromages et desserts...
Ca Miijote est un hommage au service client et est spécialisée en poêlé géante. Depuis plus de 10ans, nous proposons nos services aux particuliers et aux entreprises.
AFIN DE VOUS PROPOSER LE MEILLEUR NOUS AVONS À CŒUR DE CUISINER EXCLUSIVEMENT DES LÉGUMES FRAIS ÉPLUCHÉS PAR NOS SOINS.
Nos produits sont rigoureusement sélectionnés pour vous garantir des plats riches de goût et des saveurs de grandes qualités et de délicieux plats préparés. Nous pouvons vous livrer à domicile et également faire traiteur pour tous vos événements.
Faites défiler la page pour en apprendre plus.
À PROPOS DE CA MIIJOTE
Votre Traiteur à Domicile
Nos SPÉCIALITÉS Apéritifs/Entrées
Jusqu'à la dernière bouchée
Cocktail
Extrait de nos compositions des toasts hauts de gammes et vérines (liste non exhaustive) :
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Saumon fumé, mousseline arôme citron
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Tomate, crumble de chèvre
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Canard, orange confite
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Coppa et basilic sur moelleux de polenta
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Aubergine au cumin, fromage de brebis sur pain de figue
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Rillettes aux 2 saumons et roquette sur mini blinis sarrasin
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Carré saveurs tajines
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Cake thaï crevette sésame
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Foie gras et pommes caramélisées sur moelleux aux figues
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Noix de saint jacques et méli-mélo de légumes
Prêt pour toutes les occasions :
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Kit jetable assiette haute résistance, couvert, serviette et gobelet
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Formule porcelaine essentielle (1 grande assiette, fourchette et couteau)
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Formule porcelaine complète (verres apéritif, 2 assiettes, couverts, verres et flutes)
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Panachage de vaisselle en porcelaine
Entrées froides et chaudes
Extrait de nos compositions d'entrées froides et chaudes :
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Coquille de Saumon
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Melon et jambon de pays ou salade de saison
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Mil’crèpes
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Terrine de poissons
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Assiettes de charcuteries
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Salade périgourdine
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Œuf Gravelas
Location de vaisselle
Nos produits sont rigoureusement sélectionnés pour vous garantir des plats riches de goût et de saveurs.
Carte des desserts
Pour un repas parfait jusqu'au dessert
Nous vous proposons un vaste choix de dessert traditionnel et de gâteaux type mousse
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Desserts traditionnels individuels (éclairs, salombo, paris-brest...)
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Entremets* individuel ou en gâteaux
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Tartes ou tartelettes Fruits
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Tartes citron meringuée, Charlottes, Fraisiers, Framboisiers
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Réalisation de toute pâtisserie sur mesure, à la demande
*Descriptif des mousses
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"Cailly " Biscuit croustillant, ganache chocolat
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" Poème d’amour " Mousse fraise, coulis de fraise, génoise, croquant chocolat blanc
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" Exotica " Génoise, noix de coco, crème légère aux fruits éxotiques
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" Grand duc " Génoise chocolat, crème caramélisée, morceaux de poires
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" Mousse 3 chocolat " Génoise chocolat, mousse chocolat noir, lait et blanc
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" Pays d’auge " Pommes au calvados, crème caramélisée, pâte sablée
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" Le Bora-Bora " Génoise, mousse ananas, coulis de fraises, fruits de la passions
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" Suprême framboise " Génoise, mousse framboise, framboises entières
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" Délice aux spéculoos " crème vanille, crème spéculoos, croquant spéculoos, génoise
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" caprice " Mousse pistache, croquant caramel au beurre salé, génoise
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" l’espelan " Croustillant citron meringué, génoise, coulis et mousse aux fruits rouges
Nos SPÉCIALITÉS Dessert
Jusqu'à la dernière bouchée
Nos produits sont rigoureusement sélectionnés pour vous garantir des plats riches de goût et de saveurs.
HORAIRES
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Lundi - vendredi
10h00 - 21h00
Samedi et dimanche
9h00 - 22h00